Sasbach am Kaiserstuhl. Sonne. Vulkan. Leidenschaft.
Willkommen in Sasbach, mitten im Herzen der einzigartigen Weinregion Kaiserstuhl, einem Ort, den die Sonne besonders liebt. Hier, wo fruchtbarer Vulkanboden und mediterranes Klima aufeinander treffen, schaffen wir charaktervolle Weine, die nur hier entstehen können. Mineralisch, elegant und voller Ausdruck.
Unsere Leidenschaft für Wein ist vom Vulkangestein inspiriert aus dieser besonderen Landschaft. Wir lieben, was wir tun und das schmeckt man in jedem Glas.
Probieren Sie unsere Weine aus Sasbach am Kaiserstuhl und entdecken Sie, warum Sonne, Vulkan und Leidenschaft hier zu einer unverwechselbaren Harmonie werden.
Unsere Herkunft:
Unsere Weine gedeihen auf den vulkanischen Böden rund um Sasbach am Kaiserstuhl. Die Rote Halde, eine der bekanntesten deutschen Rotweinlagen, bietet ideale Bedingungen für unseren Sasbacher Spätburgunder. Sonnige Hanglagen, nährstoffreiche Vulkanverwitterungsböden und perfektes Kleinklima. Der dunkle Boden speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an die Reben ab. Das schafft Tiefe, Kraft und Finesse im Wein.
Auch unsere Weissweine profitieren vom einzigartigen Terroir. Die feine Lössschicht hält Feuchtigkeit, fördert gesundes Wachstum und sorgt für fruchtige, bouquetreiche Aromen. So entsteht Vulkanwein aus Baden, der Mineralität, Frische und Charakter vereint.
Unsere Weine:
Baden. Kaiserstuhl. Sasbach. Schon beim Aussprechen spürt und schmeckt man den Charakter unserer Heimat. So wie bei unseren Weinen und Sekten aus Sasbach. Entdecken Sie die Vielfalt von 11 verschiedenen Rebsorten, darunter Spätburgunder, Weiser Burgunder und Grauer Burgunder. Genießen Sie die Mineralität und Frische unseres vulkanischen Terroirs.
Menschen & Handwerk:
Wir legen Wert auf Intuition und Inspiration, auf Fachwissen und Fingerspitzengefühl. Und auf Nähe: zu Ihnen, zu unseren Mitgliedern, zu den Menschen, mit denen wir arbeiten und lachen. Gemeinsam machen wir aus Sasbacher Weinen das, was Sie kennen, lieben, schmecken.
„BEI PRÄMIERUNGEN POSITIV ABSCHNEIDEN: DAS IST FÜR UNS DIE BESTÄTIGUNG, AUF DEM RICHTIGEN WEG – UND NICHT ETWA SCHON ANGEKOMMEN – ZU SEIN.“
Werner Giener KELLERMEISTER
Besuch & Kontakt
In unserer Vinothek in Sasbach entdecken Sie, was Wein wirklich bedeutet. Statt einfach nur zu kaufen, können Sie unsere Weine direkt verkosten, sich beraten lassen und in entspannter Atmosphäre mehr über unsere Sasbacher Spätburgunder und Weißweine vom Vulkan erfahren.
Erleben Sie echte südbadische Gastfreundschaft, persönliche Beratung und Geschichten aus dem Weinberg, ganz ohne Termin. Kommen Sie einfach während unserer Vinothek-Öffnungszeiten vorbei und genießen Sie Wein mit allen Sinnen.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9.00 – 18.00 Uhr
Januar/Februar 10:00 – 17:30 Uhr
Samstag:
9:30 – 14:00 Uhr
Januar/Februar Samstags geschlossen
📞 Kontakt Telefon: 07642/9031-0 / info@sasbacher.de
📍 Jechtinger Straße 26 79361 Sasbach am Kaiserstuhl
🔗 www.sasbacher.de
