Lava, Löß und Lehm
Die Gegend um den Kaiserstuhl gilt unter Kennern als ein Paradies für Wein. Hier in Ihringen verfügen wir mit den südlichen Anbauflächen über die sonnigsten Lagen dieser fruchtbaren Vulkaninsel.
Dank unzähliger Sonnenstunden gedeihen im mediterranen IHRINGER Klima herausragende Weine, die im Aroma, ihrem Duft und im Geschmack präsent und lebendig sind. Besonders wohl fühlen sich bei uns die klassischen Burgundersorten und die Silvanerrebe, die den Namen unseres Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht hat. Aber auch viele andere Rebsorten und sogar die innovativen Piwis lieben dieses einzigartige Terroir.
Als Teil von Wein vom Vulkan tragen wir dazu bei, die Vielfalt und Qualität der Region nach außen zu tragen.
Unsere Herkunft
100 JAHRE KAISERSTÜHLER WINZERGENOSSENSCHAFT IHRINGEN EG
Als unsere Winzergenossenschaft im Jahre 1924 gegründet wurde, ahnten die rund 200 Winzerfamilien wohl kaum, dass sie damit den Grundstein für eine gemeinsame erfolgreiche Zukunft legten. Heute zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen mit ihren 450 Mitgliedern zu den renommiertesten am Kaiserstuhl und in ganz Baden. Dies beweisen nicht zuletzt zahlreiche hochkarätige Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen.
Die klimatischen Vorzüge dieser einstigen „Feuerinsel“ haben dazu beigetragen, dass sich der Weinbau hier besonders gut entwickeln konnte.
Auf fruchtbaren Ihringer Böden gedeihen Dank ungezählter Sonnenstunden herausragende Qualitäten. Leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und Edelsüße Spezialitäten.
Unsere Weine
Blauer Spätburgunder 34 %
Müller-Thurgau 17 %
Silvaner 6 %
Ruländer/Grauer Burgunder 20 %
Weißer Burgunder 12 %
Sonstige Weißweinsorten: 6 %
u.a. Gewürztraminer
Muskateller / Scheurebe
Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc
Merlot & sonstige Rotweinsorten 5 %
Jeder Wein erzählt von seiner Herkunft – vom Vulkangestein, vom Klima und vom Handwerk der Winzerinnen und Winzer vor Ort.
Menschen & Handwerk
Hinter jedem Wein stehen Menschen mit Leidenschaft.
Vom Rebschnitt bis zur Lese – unsere Winzerinnen und Winzer bewahren die Tradition und entwickeln sie mit moderner Kellertechnik weiter.
Besuch & Kontakt
Lust, uns zu besuchen oder unsere Weine zu probieren?
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Vinothek.
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen
Winzerstraße 6
79241 Ihringen
🔗 www.winzergenossenschaft-ihringen.de
Telefon: 07668-9036 0
E-Mail: info@winzergenossenschaft-ihringen.de
